日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:8+
水果是每个人生活中必不可少的一种食物,在寒冷的冬天,很多家长害怕孩子肚子受不了水果的冰冷刺激,可以把水果做成一道甜点,小编就整理了这些可以做成热水果的食谱,在冬天吃哪些水果才是大有益处的呢。
雪梨汤
梨有润肺止咳、降低血压、养阴清热的功效,但梨属于寒性,外感风寒引起咳嗽时更不能直接吃生梨。如果将梨煮一下,就去除了寒性,去燥润肺的功效完全被释放出来。久咳不愈的患者还可加点冰糖、银耳同煮,也可以加川贝。
热香蕉
香蕉是寒性的水果,可以用微波炉加热后再食用,如果连皮一起加热的话,每个香蕉加热30秒到1分钟,虽然皮会发黑,但是并不影响肉质,也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热,每个约加热15秒,经过上述短时间加热的香蕉,营养素基本上不会有损失,吃口则变得软糯,且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效,但可以大大减少对胃肠道的不良刺激。
蒸苹果
将苹果洗净,带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。苹果带皮蒸着吃,其中的果胶及黄酮类化合物等有益成分加热以后释放得更多,待稍稍冷却后,连着汤水和果肉一起吃,既温暖肠胃,又可以摄取苹果中丰富的活性成分,对排便起到“双向”作用:对便秘者起到促进肠道蠕动和通便作用,对腹泻者则有收敛、止泻的功效。
蒸柚子
柚子一般都是只吃肉,其实柚子皮中含有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,起到预防中老年人中风发生的作用。吃法是将柚子洗净,剥开,去核,与皮一起隔水蒸后加蜂蜜食用。具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾、降火气、缓解口腔溃疡的功效。
石榴:有助于降低血脂血糖
石榴不仅可以助消化,还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成分--红石榴多酚和花青素,同时,它还含有亚麻油酸,维他命c、b6、e和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。但石榴虽好,不易多吃,多食易伤齿,生痰,不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
栗子:有助于防治高血压、冠心病
栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。此外,还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等,同时也能抗衰老。
橘子:有助于提高肝脏解毒作用
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。
饭后大量吃水果容易引起腹胀、腹痛及腹泻等。
不主张在餐前给宝宝吃水果。
因为1克的糖在体内可以产生4kcal的热量,宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,血糖升高也不会产生饥饿感,而影响正餐的营养素的摄入。
每次水果的摄入量不要过大。
每次吃太多水果会导致身体摄入过量的果糖。体内果糖太多时,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小,经常有饱腹感,影响对其它必需营养素的摄取,结果导致食欲下降。
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